j'ai eu les mêmes soucis que toi :
http://kawasaki-power.motards.net/martin-des-forumeurs-f31/mon-martin-z1000-de-78-t1318-30.htm
pas de sens pour les 3 fils c'est du triphasé, tu dois mesurer (en alternatif) entre 30 et 60V entre chaque 2 fils selon le régime moteur (entre 2000 et 4000)
et tester aussi la continuité du circuit pour voir si pas de bobinage coupé
si ça c'ets bon c'est probablement ton redresseur/régul qui merde